食物アレルギーをお持ちのお客様へ（アレルギーポリシー）

当店では、なるべくお客様のご希望に沿ったお食事のご提供を心掛けております。しかし残念ながら、アレルギー対応につきましては、当店でご対応可能なことは限られております。

つきましては、下記をご了承いただける場合のみ、可能な範囲で誠心誠意対応させていただきます。必ずご予約の確定までに、お電話にてご相談のうえご来店ください。予約確定後や当日のご相談には、対応できかねます。

対応設備がないため、アレルギー除去食のご提供はできません。他の料理と同じ料理人が同じ場所で調理をし、同じ調理器具・食器を使用するため、コンタミネーションは不可避です。
上記の理由により、重篤なアレルギーの場合や、当店では難しいと判断した場合は、お客様の安全を最優先し、お食事をお断りする場合があります。
事前にご申告いただいても、アレルギーが発生しないというお約束はできません。万が一お客様にアレルギー症状が出た場合でも、当店では一切の責任を負いません。
代替食材の提供に追加料金が発生する場合や、代替の食材・お料理をご提供できない場合があります。
コース料理は1名様のみの変更ができないため、ご同席の方全員のお料理が変更になる場合があります。ご了承ください。

以上を踏まえたうえで、当店をご利用になるか否かは、必ずお客様ご自身でご判断ください。

お問合せ先　03-6407-8304
料理長・沖江展ひろしまでご相談ください