シェフのお任せコース
シェア 5,000円/名 大皿でお取分けいただくコース
セパレート 6,000円/名 個別にお料理をお出しするコース
セパレート 6,000円/名 個別にお料理をお出しするコース
本日のアミューズグール
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サラダヴェール(グリーンサラダ)
こだわりの仏産ヴィネガーとマリーナさんのオリーブオイルで
こだわりの仏産ヴィネガーとマリーナさんのオリーブオイルで
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冷燻生をかけた、瑞々しいサーモンフュメ(スモークサーモンのマリネ)
スペイン産リリプットを添えて
スペイン産リリプットを添えて
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本日の温前菜
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産地直送天然白身魚による本日のお魚料理
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仏産 マグレキャナール(鴨)胸肉のロースト
赤ワインソース
赤ワインソース
パン付
コースオプション
- ・コンソメスープ追加 1,400円/名
- 魚または肉料理をコンソメスープに変更可能です。(要事前相談)
- ・メイン肉料理を変更(要事前指定)
- 久慈ファーム直送佐助豚のグリエ 無料
- その他 変更可能です。お気軽にお問い合わせください。(差額あり)
- ・その他 料理の変更につきましてはお電話でお問合せください。(03-6407-8304)
- ・お飲み物、デザート、コーヒーは当日ご注文ください。
シェア、セパレートともに料理内容は基本同じですが、セパレートコースは個別にご用意する分 ソース、付け合せ等の分量が多くなります。シェアコースの場合、パーテーションの設置に制約がございます。ご希望される場合は事前にご相談ください。別途席料(500円/名)消費税を頂戴いたします。
グループ内同一コース、ご来店人数分のご注文をお願いいたします。入荷状況等により内容が変更となる場合がございます。セパレートコースは最大6名までとさせていただきます。当コースは新型コロナ感染拡大防止策に伴う期間限定コースとなります。